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花生怎么煮(带皮花生要煮多久才熟)

 发布时间:2020-11-16 11:00:00    所属栏目:社会

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    0.1 带皮花生要煮多久才熟0.2 水煮花生1 扩展资料:1.1 如何才能把花生煮软1.2 花生芹菜怎么煮1.3 水煮花生的营养成分带皮花生要煮多久才熟

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    1.花生反复用清水彻底洗净,然后将每个花生捏开一个小口U1O影风网

    2.将花椒,八角,小茴香,桂皮,香叶,生姜等放入纱布包,封口。U1O影风网

    3.锅中倒入可以没过花生的水(我加了大概1升水),放入调味纱布包U1O影风网

    4.放入洗净的花生,加入盐U1O影风网

    5.盖上盖子,用大火煮开后转成中火,继续煮20分钟后关火。关火后不用开盖子,继续泡2个小时之后再吃,味道就进去了。U1O影风网

    水煮花生

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    1、痛风患者:痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。U1O影风网

    2、胆囊切除者:胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放。胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。U1O影风网

    3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者:此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类,蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收,此类患者应禁食。U1O影风网

    4、想减肥的人:花生的热量和脂肪含量都很高,吃二两炒花生仁,就吃进了581千卡的能量,相当于吃了五两半的馒头,所以想减肥的人应远离花生。U1O影风网

    5、糖尿病患者:糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g),能够产生90千卡的热量。U1O影风网

    6、高脂蛋白血症患者:饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因,因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命。U1O影风网

    7、跌打淤肿者:花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后,可能会使血淤不散,加重肿痛症状。U1O影风网

    扩展资料:

    吃花生的五大好处:U1O影风网

    1、控制食欲U1O影风网

    花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。发表在《营养与代谢》期刊上的一篇文章发现,用花生当零食的人吃得更少。美国普度大学营养科学系教授马特斯博士说:“花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,而是所有因素协同作用的结果。”布莱根妇女医院营养系主任凯西·麦克马纳斯说,如果在早餐时吃花生或花生酱,就能减少这一天的进食量。U1O影风网

    2、有助减盐U1O影风网

    咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量,比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此,咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入食盐过量。U1O影风网

    3、稳定血糖U1O影风网

    研究发现,如果人们把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生,那么你一天的血糖都不会过高。U1O影风网

    4、保持心脏健康U1O影风网

    《营养学》期刊上一篇文章指出,吃花生最多的人,患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量,让心脏更加健康。U1O影风网

    5、减少结肠癌风险U1O影风网

    研究发现,每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的风险。科学家分析,可能是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。U1O影风网

    参考资料:人民网——水煮花生可以过滤致癌物 哪些人吃花生会致命U1O影风网

    人民网——花生米最好用水煮的方法 吃花生有五大好处U1O影风网

    如何才能把花生煮软

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    快速煮烂花生的方法一:U1O影风网
    如果要煮八宝粥,可挑选外皮颜色比较浅的花生仁,放入清水中浸泡大约5-6个小时,再煮就比较容易煮烂了。如果用来煲汤,则先将花生米放入清水中浸泡30分钟,再将花生仁略煮一下,之后放入汤里同其他食材一起煲,就能将花生煮软烂。U1O影风网
    快速煮烂花生的方法二:U1O影风网
    1、将剥掉外壳的花生仁放入清水中浸泡30分钟,再清洗干净备用。U1O影风网
    2、锅的底部放入八角、花椒、盐,然后放入洗好的花生仁,加入没过花生仁的清水。U1O影风网
    3、用大火煮大约20分钟,即可关火。U1O影风网
    4、煮好后先不要开锅,让花生在锅里焖一个小时,水煮花生就做好了,这个方法可以让花生仁更加入味。U1O影风网

    花生芹菜怎么煮

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    这个是凉拌菜吧?U1O影风网
    先放花生米煮熟,再放切好的芹菜梗,煮至芹菜颜色变深之后,捞起来用凉水漂冷,加盐、芝麻油、辣椒油、调料等拌匀调制即可。U1O影风网
    芹菜降压凉血,适合三高、高血压的人士食用。U1O影风网
    不过芹菜是感光食物,白天最好不要吃,否则会使皮肤变黑额U1O影风网

    水煮花生的营养成分

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    营养价值:U1O影风网

    1、水煮花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退、滋润皮肤。U1O影风网

    2、水煮花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。U1O影风网

    3、水煮花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。U1O影风网

    4、水煮花生中含有较多的钙质,经常吃煮花生,可以促进骨骼的发育,从而帮助长高身体。水煮花生中含有很多人体必需的氨基酸,不仅能帮助身体发育,还能提高记忆力。U1O影风网

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    水煮花生的注意事项:U1O影风网

    1、猪心:猪心含有大量锌、铁等矿物质,而花生中含有机植酸,两者搭配一起吃,会影响锌、铁等矿物质的吸收。U1O影风网

    2、毛蟹:花生含有大量油脂,毛蟹性寒,两者一起吃,可造成腹泻,并且两者一起吃后生化反应复杂,也许于健康不利。U1O影风网

    3、黄瓜:两者搭配一起吃,极容易造成腹泻。U1O影风网

    4、蕨菜:蕨菜性寒凉,而花生中富含油脂,两者一起吃极容易造成腹泻与消化不良。U1O影风网

    参考资料:-水煮花生U1O影风网

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