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夏至的由来和风俗介绍 各地习俗文化略有出入吃面是普遍

 发布时间:2018-10-12 08:00:00    所属栏目:社会

  夏至的到来也就意味着天气的渐热,这个节气从古代流传至今的风俗习惯也有不少,并且不同地方的风俗也有所差异。那么,夏至的由来和风俗介绍了解一下。M4U影风网
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  每年的6月21日或22日,太阳到达视黄经90度时,为二十四节气的第十个节气——夏至。《恪遵宪度抄本》曰:“日北至,日长之至,日影短至,故曰夏至。至者,极也。”M4U影风网

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  《孝经纬》曰: “芒种后十五日,斗指午,为夏至。夏至者,言万物于此,假大而极至也。”M4U影风网

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  夏至和冬至是我国最早确立的节气,在《尚书﹒尧典》中就有记载。经过长期的圭表测影的观察,古人将一年中,表影最长的那个时间点命名为冬至。M4U影风网

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  而表影最短点称做夏至,并刻上固定的标记;把影子每移动一个来回,定为一年。 这就是“二至”节气的由来以及最早确定的太阳回归年。M4U影风网

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  在“二至”的基础上,继而制定出“二分”--春分、秋分,再确定“四立”--立春、立夏、立秋、立冬。M4U影风网

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  故《周易﹒系辞》曰:“易有太极,是生两仪,两仪生四象,四象生八卦,八卦定吉凶,吉凶生大业。”这也是诸多学者视太极图为太阳视运动实测晷景投影图,即原始的天文图的缘由之一。M4U影风网

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  中国古代将夏至分为三候:“一候鹿角解;二候蝉始鸣;三候半夏生。”糜与鹿虽属同科,但古人认为,二者一属阴一属阳。鹿的角朝前生,所以属阳。M4U影风网

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  夏至日阴气生而阳气始衰,所以阳性的鹿角便开始脱落。而糜因属阴,所以在冬至日角才脱落;雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣;半夏是一种喜阴的药草,因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名。M4U影风网

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  由此可见,在炎热的仲夏,一些喜阴的生物开始出现,而阳性的生物却开始衰退了。M4U影风网

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  夏至习俗风俗M4U影风网

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  “麦粽”与“夏至饼”M4U影风网

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  江南食俗,一般有麦粽、角黍、李子、馄饨、汤面等。《吴江县志》:“夏至日,作麦粽,祭先毕,则以相饷。”M4U影风网

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  不仅食“麦粽”,而且将“麦粽”作为礼物,互相馈赠。夏至日,农家还擀面为薄饼,烤熟,夹以青菜、豆荚、豆腐、及腊肉等,祭祖后食用,俗谓“夏至饼”,或分赠亲友。M4U影风网

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