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10寸蛋糕已经算是中等偏大的蛋糕，适合人稍微多点的聚会吃，平时大家定的也比较多。那么，10寸蛋糕多大？10寸蛋糕够几个人吃？
蛋糕是按英寸来计量的，对角应是25厘米左右，宽应是18厘米左右。
10寸方形蛋糕的对角线长是：10X2.5厘米（每英寸约等于2.5厘米）＝25厘米左右。（方形蛋糕的规格是按对角线计，原因是对角线最长，而这个长度才能装进10寸的蛋糕盒子。）
宽的话，因为正方形的关系，可以按三角函数sin45（正方形，对角线和两边形成是一个等腰直角三角形，对角线和边之间的角度是45度）来换算，即宽=25X0.71=17.75厘米左右。
10寸蛋糕的直径也就约为25厘米左右，由于蛋糕底胚都是使用标准尺寸的蛋糕模烤的，所以蛋糕清胚是直径25厘米多些，一旦做成奶油蛋糕等成品时，直径会更大些，根据不同抹面和装饰会再增加1～2厘米或更多，大概够5-8个人吃。
10寸蛋糕一般是3磅。5，6个人吃差不多。
一般来说是这样的：
1磅＝6寸; 2磅＝8寸;3磅＝10寸;4磅＝12寸;5磅＝14寸;6磅＝16寸;7磅＝18寸;8磅＝20寸
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莫尔卡夫(10寸)----元祖巧克力蛋糕
蛋糕小语：适合与绿茶、可乐等饮料搭配食用。当天食用口感好；如食用不完请放冰箱至0-8度冷藏（冬季食用前先放置半小时，蛋胚口感更为松软）。巧克力口味、布丁夹层、什锦水果夹层。