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吃啥补钙(高钙食物一览表)

 发布时间:2021-01-04 10:00:00    所属栏目:社会

文章目录akr影风网

    0.1 高钙食物一览表1 拓展资料1.1 十大补钙食物排行榜1.2 吃什么钙片补钙效果好1.3 什么水果是钙中之王高钙食物一览表

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    我们日常生活中常见的高钙食物akr影风网

    一、奶制品akr影风网

    含钙高的食物莫过于奶类及奶制品,而且含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,尤其是维生素D,可以促进钙的消化和吸收。akr影风网

    因此,牛奶作为日常补钙的主要食物品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。akr影风网

    二、豆制品akr影风网

    大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。其他豆制品也是补钙的良品。akr影风网

    不过要注意的是豆腐尽量不要与某些蔬菜同吃,如。中含有草酸,它会和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与一起烹制。akr影风网

    三、海带和虾皮akr影风网

    海带和虾皮都是高钙海产品。所以用虾皮做汤或者做馅都是日常补钙的不错选择。虾皮紫菜也是很好的高钙食品。akr影风网

    四、动物骨头akr影风网

    动物骨骼,如猪骨、鸡骨等,钙含量很高,80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收。因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加粗后用文火慢煮,放些青菜,这样能更方便钙质的吸收。akr影风网

    五、蔬菜akr影风网

    蔬菜中也有许多高钙品种,金针菇、萝卜、香菇、木耳等钙含量都比较高。akr影风网

    六、蛋类、坚果类食物akr影风网

    鸡蛋也含有较高的钙,尤其是蛋黄中钙含量最高。还有一些坚果,如花生仁、核桃仁也含有一定量的钙。akr影风网

    以上介绍了各种含钙量丰富的食物,只要搭配的当,除去影响钙质吸收的因素,就能够有效补钙。akr影风网

    拓展资料akr影风网

    “高钙食物”含钙到底有多高akr影风网

    NO.1 海产品akr影风网

    鱼粉:7705mg/100g;鱼松:3970mg/100g;虾皮:2000mg/100g;虾米:882mg/100g;海带:348mg/100g;海参:285mg/100g;紫菜:264mg/100g;熟鱼干:257mg/100g。akr影风网

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    NO.2 奶类akr影风网

    每100g的全脂奶粉含钙约1030mg;奶酪约590mg/100g;牛奶约120mg/100g。akr影风网

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    NO.3 豆制品akr影风网

    大豆:367mg/100g;北豆腐(卤水豆腐、老豆腐):777mg/100g;南豆腐(石膏豆腐、嫩豆腐):240mg/100g。akr影风网

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    NO.4 其他akr影风网

    芝麻酱:870mg/100g;茶叶:325mg/100g;金针菜:301mg/100g;木耳:247mg/100g;西瓜籽:237mg/100g;南瓜籽(炒):235mg/100g;雪里红:230mg/100g;芹菜:187mg/100g;花生仁:119mg/100g。akr影风网

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    看来海产品含钙最高,全脂奶粉、芝麻酱、老豆腐也不少。akr影风网

    海产品也富含优质蛋白和微量元素,牛奶在补钙的同时,还含有大量蛋白质、脂肪和多种维生素,海带有丰富的碘,黑木耳已经成为预防心脑血管疾病的标志性食物。akr影风网

    但不少人也会对牛奶的乳糖不耐受;海产品含盐量普遍很高,长期吃太多对身体不好,很多人还会过敏。akr影风网

    豆制品不宜与生等高草酸的菜一起吃,不利于钙的吸收;豆浆最好多煮开几次,等泡沫完全消失了再喝。akr影风网

    豆浆含有大量植物蛋白,容易“假沸”,生豆浆中含有皂甙和胰蛋白酶抑制素,会刺激胃肠黏膜。多煮几次不但可以去除有害物质,还能使不易吸收的大豆蛋白分解成好吸收的氨基酸。akr影风网

    另外,骨头也含有丰富的钙,但是不溶于水,难以吸收。烹饪时最好先敲碎,加醋再煮。除了补钙,每天还得晒晒太阳,户外活动1-2小时皮肤就能产生足够的VD,促进钙的吸收。akr影风网

    不论吃什么,荤素结合、合理搭配,黑白花“混搭”着吃才更有营养、更健康!akr影风网

    十大补钙食物排行榜

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    10大最补钙的食物排行榜:芝麻酱、虾皮、牛奶、乳酪、荠菜、海参、紫菜、海带、黑木耳、黑豆。akr影风网

    第十名:黑豆akr影风网

    黑豆的钙含量也是很丰富的,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸。常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。akr影风网

    第九名:海带akr影风网

    海带的含钙量丰富是常被人忽视的,其实每100克海带的钙含量为241毫克。海带含碘和碘化物丰富,有防治缺碘性甲状腺肿的作用;海带氨酸及钾盐有降压作用;藻胶酸和海带氨酸有降血清胆固醇的作用。akr影风网

    第八名:黑木耳akr影风网

    黑木耳除了降血压功效外,它的补钙能力也很强。此外,木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。同时,它还有帮助消化纤维类物质功能。它含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。akr影风网

    第七名:紫菜akr影风网

    营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”。但是也不可忽略它的补钙能力,每100克紫菜钙含量为264毫克。紫菜还富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健。akr影风网

    第六名:海参akr影风网

    海参,人称之为“海人参”,因补益作用类似人参而得名。海参含钙量丰富,每100毫克海参的含钙量为285毫克,另外其营养价值丰富。海参的营养价值较高,是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加上其肉质细嫩,易于消化,所以,非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。akr影风网

    第五名:芥菜akr影风网

    每100克芥菜的钙含量为294毫克。另外芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。其次还有解毒消肿之功,能抗感染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合,可用来辅助治疗感染性疾病。最后还能明目利膈、宽肠通便尤宜于老年人及习惯性秘者食用。akr影风网

    第四名:乳酪akr影风网

    奶酪是含钙较多的奶制品,这些钙很容易吸收。奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美;奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻;奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面。akr影风网

    第三名:牛奶akr影风网

    牛奶的营养成份很高,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。akr影风网

    第二名:虾皮akr影风网

    虾皮的含钙量很丰富,100克虾皮中的含钙量为991毫克,仅次于芝麻酱。虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。akr影风网

    第一名:芝麻酱akr影风网

    日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。akr影风网

    芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值;芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处常吃芝麻酱能增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康。建议每天吃10到20克最好。akr影风网

    参考资料来源:人民网-青少年吃什么补钙?可常吃6种食物akr影风网

    参考资料来源:人民网-补钙吃什么好?强效补钙多吃12种食物akr影风网

    吃什么钙片补钙效果好

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    您好,成年以后,当有经常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背疼、易过敏、易感冒等症状时,就应怀疑是否缺钙。akr影风网
    指导意见:akr影风网
    建议:补钙从食补和药补,效果最佳,平时饮食补钙宜多吃花生、、大豆、鱼、海带、骨头汤、核桃、虾、海藻等食物。或钙之缘片,含钙高含维生素D,易吸收,口感好,见效快,且安全无胃肠剌激。akr影风网

    什么水果是钙中之王

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    1,苹果。被称为“幸福水果”的苹果,几乎一年四季都有产出,但在春季来说,干燥的天气最适合用苹果来补充水分了,其中富含的脂肪也较少,蛋白质以及钙、磷 、铁以及维生素B1、B2都是人体需要的营养元素,所以千万不可错过。akr影风网

    2,草莓。拥有“水果皇后”美称的草莓,正好是春季刚刚上市,新鲜的色彩加上酸甜的口感,刚好有刺激胃口的帮助,粗纤维素、糖、维生素以及苹果酸和柠檬酸都能有促进消化系统的帮助,清甜又很可口。akr影风网

    3,香蕉。促进消化和帮助肠道顺畅的水果,一定要提到香蕉,有“百果之冠”的香蕉,富含了膳食纤维和碳水化合物的同时,还有钙、磷 、锌以及胡萝卜素,少脂肪的成分还能帮助减肥瘦身。akr影风网

    4、柠檬akr影风网

    柠檬中不仅含有维生素C,钙元素也特别的丰富,但是口味过于酸,一般不会直接食用,小编也比较推荐大家泡水喝,味道特别清甜,而且还有美白抗氧化的效果。akr影风网

    5、胡桃akr影风网

    胡桃中蕴含了丰富的矿物质、蛋白质以及钙元素,营养价值特别高,还可以防止细胞老化,改善肌肤松弛以及记忆力衰退的问题。akr影风网

    参考资料来源:-苹果akr影风网

    参考资料来源:-草莓akr影风网

    参考资料来源:-香蕉akr影风网

    参考资料来源:-柠檬akr影风网

    参考资料来源:-胡桃akr影风网

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